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休閒农業是操纵农業景觀資本和农業出產前提，成长参觀、休閒、遊览的一种新型农業出產谋划形态。公道开辟休閒农業，對付深度發掘农業資本潜力，调解农業財產布局，促成农夫增生具备首要的感化。
台灣休閒农業相對于起步较早，颠末多年的成长，已成為各处着花的茂盛阶段。台灣的休閒农業成长，都創建在深度發掘本地資本、注更生态庇护、加大互動体验的根本上，對付开辟休閒农業具备首要的鉴戒價值。一般说来，台灣的休閒农業重要有休閒农場、休閒牧場、教诲农場、休閒酒庄等几种类型。
休閒农場
香格里拉休閒农場——台灣休閒农場的开山祖师
一
項目表面
香格里拉农場位于宜兰大元山的山麓上，占地 55 公顷，海拔 250 米，四面环山，景色十分清丽，年均匀 25 摄氏度的气温很是恬静，合适度假。
农場本来只栽种果树，厥後渐渐增设农產物展售區、乡土餐饮區、喝茶區、留宿度假區、农業体验區及丛林遊乐區等，而成為一個兼具采果、休閒、度假、生态等多功效的遊览地。
香格里拉休閒农場也是一間最丰硕的天然课堂，里头的生物种类包括万象，有猕猴、树蛙、萤火虫、胡蝶(凤蝶)和百般植物，年数不分巨细，都合适在這里進修属于大天然的贵重常识。
二
鉴戒
一、充实操纵資本，打造多种特點文化，晋升农場内在。农場器重文化成长，如操纵稻草开辟工艺作品的稻草文化，每一年 9 月的鹞子节鹞子文化和中國传统的木屐文化等。
二、自動介入体验，增强互動。农場依靠屯子糊口文娱方法，经由過程各类 DIY 勾當等丰硕农場項目，晋升农場吸引力。
三、多業态配合成长，晋升农場红利程度。香格里拉休閒农場既有知足休閒文娱的参觀果园、生态美景，又有极具介入性的体验勾當及各类特點节庆勾當，和各类大型集會室等，知足了分歧条理的遊览需求，晋升红利程度。
休閒牧場
初鹿牧場——农產物與遊览業连系的典型
一
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項目表面
初鹿牧場于降血壓藥, 1973 年建立，位于台东县卑南乡明峰村，距台东市唯一十八千米，面积约莫 900 亩，海拔约 200 至 390 米，位于高台地，坡度不大，排水杰出，且天气暖和，雨量丰沛，是以牧草發展兴旺，长年可供给青割牧草。
初鹿牧場豢养的奶牛从加拿猛進口，饲喂苜蓿草，出產出的牛奶香浓适口，品格绝佳。
牧場内设有露天茶座、露营烤肉區和丛林浴場，并供留宿。计划有干草制造區、青割牧草區、放牧豢养區和丛林步道區。
二
鉴戒
一、注更生态情况庇护，保持农業自己出產、生态和糊口等特點。牧場养畜的牛均為优良牛奶，绿色、科學豢养，从而生產优良的奶成品。
二、鼎力成长休閒参觀、生态遊览。為旅客供给遊憩、辦事及進修功效，為传统的畜牧業转型供给了一种案例一种典型。
飞牛牧場——全台灣最具特點的参觀牧場
一
項目表面
牧場座落在阔别尘嚣的山野當中，因此乳牛养殖為主之休閒农場，為全台灣最具特點的参觀牧場。
飞牛牧場以“天然、康健、欢畅”為創园主旨，供给优良的憩息空間及三生合一(出產、糊口、生态)的屯子休閒体验糊口假期。
牧場占地宽阔，让旅客有多重休閒選择，分為旅客遊憩區、农業出產區和天然生态區，供给都會公众休閒勾當。
未到周末，已不少家庭汇集于此， DIY 、生态教诲、牛奶暖锅每個業态都环抱主题开展。
二
鉴戒
一、主题光鲜。飞牛牧場以“天然、康健、欢畅”為主题，展开的所有業态都环抱着主题开展，一切勾當都與天然、牧場慎密相干。
二、多元化的文娱体验。牧場主人研發了种类丰硕的天然乳成品，并精心计划多元性牧場糊口体验：乳成品 DIY 、創做美學、天然生态摸索、牧場勾當竞技及欢畅動物农庄等乐活体验，让到访的旅客在辦事职员的指导下切身体验，阐扬无穷創意，并融入大天然情况中感觉牧場糊口的迷人的地方。
教诲农場
教诲休閒农場——以天然生态教诲為主
一
項目表面
台一辈子态教诲休閒农場位于南投县埔里镇，占地 13 公顷，風光奇丽，為台一相干奇迹体多元化成长後所衍生出来的系统之一。這里有一座全亚洲最大的胡蝶生态馆和甲虫生态馆、押花糊口馆、亲子戏水區、浪漫花屋、可爱動物區、渡假板屋、景觀花圃及各种生态标本區等。
比年来农場内也增长了水上花圃餐厅、花屋、光合广場、神仙掌生态區、押花糊口馆等休閒、生态區。
农园專设参觀部，賣力遊览推介、欢迎與导遊营業，同時還建造與花草有关的食物。
二
鉴戒
一、精准的定位。台一教诲休閒农場項目大部門是针對儿童，項目极具意见意义性，寓教于乐。农場日常平凡重要以欢迎黉舍师生為主，為其供给结業觀光或户外讲授辦事，周末则以吸引度假的客人，特别是亲子遊的客报酬主，消除一般景區的淡旺季影响。
二、完美的辦事、辦理辦法。全部农場有多個專業讲解员率领你深刻摸索及体验农場多項精巧 DIY ，乃至延聘了多位艺術、文化参谋在农場，添设了很多交融生态、艺術的典雅举措措施，晋升了全部农場的休閒品格和文化教诲内在。
休閒酒庄
大湖草莓休閒酒庄——丰硕的衍生產物
一
項目表面
大湖草莓休閒酒庄位于台灣苗栗县，是大湖农會转型谋划的酒庄，由大湖草莓文化馆和大湖酒庄構成。
文化馆共有 5 层楼，一楼供给百般草莓怀念商品及农特產物，2、三楼先容草莓的生态、成长史及食用方法，4、五楼设有餐厅及空中花圃。
大湖酒庄位于岛内第一家出產草莓瓜果酒的酒庄，内设有制酒中間及品酒中間(贩售农特產物、酒品區)，酒庄不大，可是具备丰硕的衍生產物。
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二
鉴戒
一、充实發掘本地資本，打造怪异主题，实現农財產與文化財產的连系。大湖草莓名冠台灣，大湖酒庄充实操纵草莓資本，扩展財產链，将其作為一种文化發扬光大。酒庄既可以作為衍生品的开辟地，又具备丰硕的参觀遊览價值。
二、多种农業衍生品的开辟，晋升效益財產链。草莓做成的各类副產物，像是草莓酱、草莓酒、草莓酒腊肠、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等等，衍生品不但可以作為副食物，实現商品收益，又能丰硕到此嬉戏的旅客的体验。
村落民宿
垦丁民宿——台灣民宿的代表之作
一
項目归纳综合
民宿是台灣遊览不成获缺的構成元素，俗语说“去台灣，不居民宿即是没有来過”，可见其對本地遊览財產的影响與感化。
台灣是世界民宿密度最高的处所，有经济、新颖、豪华的无数選择。這些民宿在分歧处所有着各自特點，有的念旧古朴，有的清净高雅……
垦丁背山面海，海洋資本丰硕，風光情况柔美，為其民宿成长供给了很好的資本支持。垦丁具备不少大巨细小的民宿，如今，民宿乃至已成长成景區，吸引了多量的旅客留宿体验。
二
鉴戒
一、以天然化、布衣化、平價化、亲民化為重要谋划方针。台灣民宿依靠天然風光、少数民族文化和农業資本，以岛内住民為重要客源，夸大公共化的公道收费，以简略食宿欢迎、特點农產物或少数民族歌舞演出為根基形态，供给村落遊览。
二、怪异的修建及天然景觀。台灣民宿的地舆位置多位于風光奇丽的山間村落，修建造型各别却又與四周風景融為一体。给人返璞归真之感的茅茅舍，沿溪而建新颖的小板屋，與青山白云相映成趣具异域特點的洋楼，與大海相呼应如船型般的修建形状等，這些民宿與周邊情况有如天成，迷人的風光和别具特點的修建外型形成為了民宿一大魅力。
三、主人的亲和力和人文恬静的房間设置。浓烈的情面味和亲和力是民宿主人的配合特色。台灣的民宿通常為由佳耦二人配合谋划，常常把民宿作為一辈子的艺術作品精雕细琢，融入小我的豪情和人文理念。再加之恬静、便當的室内情况，深受投止者的爱好。
四、连系本地天然資本，與周邊生态情况和谐成长。台灣民宿充实操纵周邊天然情况的怪异性與專属性，连系人文、天然景觀、生态情况資本及农林渔牧出產勾當等，構成各自怪异的民宿情势，防止了陈旧见解的征象。如宜兰民宿夸大村落風景，台中民宿推出奢华型，花莲民宿则标榜海岸景色等。
五、與本地財產结合互促成长。本来以种茶、种果树、养鸡、养牛等出產為主的联络村民，如今转型做休閒农業和民宿。
六、正确的市場定位和谋划内容，逐步细化市場。比年来台灣民宿愈来愈注意多样化成长，除交融天然人文情况要素外，還加之創意和美學元素，打造分歧主题的民宿特點。如异國風情、家庭温馨、念旧复旧、原住風气情、田园村落、人文艺術主题等。 |
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發表於 2021-8-3 13:26:37
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