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如何发展休闲农业?台湾专家为大陆同行传诀窍

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發表於 2020-9-15 15:04:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
2007休闲成长国际论坛近日在被誉为“东方休闲之都”的浙江杭州举办。来自海表里的官员、专家、学者、企业家等160余人,环抱休闲与都会这一主题举行了深刻钻研。来自台湾的几位专家阐述岛内成长休闲财产的做法,先容一些窍门和“绝招”,引发大陆同业的乐趣和存眷

休闲农业让“农”味更浓

休闲农业在台湾已相当做熟。在人均收入到达中等小康糊口程度后,岛内大量住民的生发生活方法由劳动型转向休闲型。因而从参观果园起步,休闲农业近20年来敏捷成长,全台现有上范围的休闲农场1000余家,住民年均匀上休闲农场2.13次。

据台湾大聚国际创意财产开辟机构总司理刘介晋先容,台湾的休闲农业种类繁多,重要有参观农园(开辟成熟的果园、菜园、花园、茶园)、休闲农场(除参观游览、采摘果蔬、体验农耕外,还可留宿、游乐)、市民农园(由农夫供给农地,让市民介入耕耘)、农业公园(按公园的思绪来谋划,连系农业出产、农产物消费和休闲游览于一体嫩白皂,),另有沐日花市、教诲农园、丛林游乐区、屋顶农业,比年又呈现了休闲渔场、牧场等。有些项目在大陆仍是空缺,开辟空间很大。

台湾休闲农业夸大资本特点,操纵农业资本的丰硕性知足人们求新求变的需求,操纵农产物的多样性知足人们丰登的喜悦。多样化、精巧化是其特色,谋划者将农林渔牧出产、田舍糊口、农渔村文化、田园景观、天然生态纳入,精心设计计划,吸引主顾。凡是是小而精,小而全,员工的办事质量与主顾得意度都较高。

刘介晋认为,大陆休闲农业起步较晚,近来几年成长迅猛,堪称风起云涌,但还存在诸多问题,若有的地域单方面寻求短时间经济效益,大兴土木,都会化、人工化陈迹较着,隱適美, 粉碎了天然生态,也影响深度开辟。有的休闲农业“农”味不浓,有的淡旺季不同过于较着,造成为了资产的闲置挥霍。

他说,两岸文化、天然前提有太多的不异,如能鉴戒台湾的做法并发扬光大,也许可为新屯子扶植、小康社会扶植出一份力。他认为做农业休闲项目不克不及过于随便,建议加倍注意计划,应用创意财产的专业技能与诀窍,开辟具备知性之美的体验游览产物。是以起首要鼎力培育提拔游览开辟的专业团队,从项目策动、价值阐发、市场定位、设计制作、招商营运方面,为休闲财产的成长供给智力支持。

民宿谋划“亲情化”

民宿风行,是台湾休闲业一大特点,如今正当谋划的民宿达2000家。台湾嘉义大学的谢志良等学者以桃园县回复乡为例,深刻阐发了民宿谋划乐成之方。在拉拉山民宿区开业的15家业者,有的从都会回籍创业,有的用自有地皮、修建物谋划,其配合点因此好景色为魅力,以“好工具要与好朋侪分享”的理念来谋划,经由过程“亲情化”办事,给休闲者分歧于入住旅店、汽车旅店的亲热感受,夸大主客间的互动及观念的认同,以口碑@动%k4Y妹妹%员@客人。

被称为“节庆之岛”的台湾,在节庆勾当的计划紐頓貓飼料,与行销方面也颇有一套。宜兰国际童玩节、平溪天灯节等,可以或许独具特点,离不开乐成的策动、包装与行销。

据高雄餐旅学院助理传授吴英伟等先容,南台湾的“高雄县内斗宋江阵”,原为本地道贺观音诞辰的庙会,后晋升为大型特点节庆,多机构介入,项目承办公然招标。既有传统乡土味的宋江阵、车鼓阵等风俗艺阵巡游,又增长少年技击、大专学生创意宋江阵、漫画角逐、大菜文化飨宴等,旧瓶新装,吸引了大量年青人介入,传统风俗有了新的生命力,更好地@动%k4Y妹妹%员@了休闲游览。

休闲文化要“深耕细作”

若何应用文化资本拓展休闲财产?来自台湾的德明财经大学传授、台湾中华休闲游览协会副会长高崇云认为,富而好礼的社会是休闲最重要的方针,以中汉文化为主流的台湾文化资本丰硕,闽南的、客家的、原居民的与外来的文化异彩纷呈。用好这些文化资本,岛内业者有很多实践,如器重风俗身手文化的推行,布袋戏很受老苍生的爱好,在村落尤盛。歌仔戏用闽南语唱诗,味道跟古代是同样的,在台湾很受接待。今朝岛内加倍器重在戏曲专科黉舍培育处所戏剧的人材,各界正在全力支撑明华园等歌仔戏团。

有的文化资本被阐扬得极尽描摹,如屏东县的黑鲔鱼文化参观季,奇妙连系农渔特产和套装游览休闲,一年创收颇丰。台湾的传统庙会祭典文化也在晋升,最出名的是妈祖出巡与绕境勾当,其特色在于沿途不竭的“炸轿”,是全台湾以放鞭炮之多著名的勾当。绕境巡游勾当用时长,路过城乡多,万民介入,成为台湾参观休闲最佳的情境写照。

已经是第四次到杭州的高崇云说,每次来都感触很是欣喜,很是欢租車,快,“东方休闲之都”实至名归,而台北正在打造多元文化休闲之都,两地彻底应当增强休闲游览的交换,相互观摩,联袂共进。他但愿杭州以文化休闲作为成长的优先,善用本身的文化资本,对之举行深耕细作式的挖掘,构成一个休闲游览成长的指导都会。

杭州已连办4届休闲论坛和休闲大会,促成了休闲理念的推行及财产成长,同时使杭州成为先辈休闲理念和休闲钻研功效的公布中间。
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