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標題: 便利店“统治”台灣,逆天的便利生活:只缺张床睡在里面 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-6-8 15:31
標題: 便利店“统治”台灣,逆天的便利生活:只缺张床睡在里面
台灣的便利店之多是全世界出名的，平均2000多人就有一間便利店，亲近程度堪比邻居。

以開店最多的7-11来说，有個有趣的说法，7-11創立之初，原意是营業時間從早上7點到晚上11點，在日本逐渐形成了24小時不打烊，而到了台灣之後，就成了“走7到11步”就有一家便利店。

台灣7-11

上個世纪的台灣，很多人的记忆中，都有一种“柑仔店”，就是常见的杂貨铺。後来在1978年，统一企業買下一家“柑仔店”開了首家實验性的店铺，取名“亲切門市”，第二年拿到7-11的授权後正式開始便利店的尝试，當時這家店锅碗瓢盆、五金、扫把、什麼都卖，额，我想起了中國以前的供销社。

24小時营業不打烊還是因為一個突發事件，1983年的時候，有一天店长下班了，因為卷闸門怎麼也拉不下来，不得已，只能在里面打地铺睡觉看店，谁知，竟不断有人来買东西，因此發現了夜間消费的商機。

台北便利店

7-11，香港、廣东叫“七仔”，台灣人嗲嗲地叫“小七”。遍布全岛的城市乡村，偏僻的离岛和小村落，简直可用星罗棋布、见缝插针来形容，但凡有人居住的地方，总有一間“小七”在你附近。

就連在海拔2200米的阿里山旅行時，下雨了，為避雨而跑入一家店，自動門的录音装置傳出甜美的“欢迎光临”，提示你，這又是一家“小七”。不仅為我们提供了热茶水、餐食，還看到面膜和化妆品等也有售卖，丝毫不因為是旅遊景區，而只以售卖土特產品和食品為主，并且平價。

并且台灣的便利店都有一個就餐區，而阿里山這個小七，正好可以坐在外面，邊吃邊看小火車從云雾里慢慢穿行而過。

阿里山7-11神木門市

便利店模式始創于美國，被日本引入了亚洲，台灣又由统一集团代理入台，并被發扬光大。在發源地的欧美，便利店多位于加油站中，而亚洲的便利店则真正發挥了便利的作用，多設于住宅區、學校、以及一些人流量大的商業地段。

台灣的便利店之便利，超出你的想象，可不是買個茶叶蛋、買杯奶茶那麼简单，除了日常用品之外，從早餐到宵夜，從傳真、复印、邮寄到快递包裹寄取，缴纳各种费用和冲洗照片，甚至是换車牌照也可以，送洗衣物、自動柜員機取款，甚至過年了還可以在便利店订購年夜饭，有的便利店中還有卫生間，并且全年无休，24小時营業。

便利店书柜

台大的一間号称神店级的7-11，更是集书店、咖啡厅、面包店、百貨店于一身，店内占地5000平方米大，很多旅行达人還前往拍摄打卡。据说連7-11創始地的日本遊客體验後，都被其齐全和便利程度吓了一跳。

店員的服務技能更讓人惊叹，要會咖啡拉花，要收寄包裹、辦理各种缴费業務、熟悉每种貨品……须十八般武藝才行。7-11真可谓是：發源于美國，發扬光大于日本，淋漓尽致于台灣。

台大的7-11

我们的一切生活在網络上搞定，台灣人的生活可以说在便利店搞定。有的便利店，将店铺内部分位置腾出来，設置了桌椅，提供免费的无线網络，给客人做“移動的辦公室”，有人称，只差一张床在里面睡觉了。

随着台灣的便利店越来越具规模，有的還成了觀光點，除了台大7-11網红門市外，比如高雄的6000平方米7-11，号称全岛最大，還有宜兰的孝威門市，里面還開了民宿。

宜兰的孝威門市

也因為便利店太多太方便，也產生了依赖性的“便利生活”，有的人因為一日三餐和日常都依靠便利店来完成，被称之為“便利店男/女”，這种大多是崇尚“宅生活”的年轻人。

早上挣扎着起床，朦胧中完成洗漱，穿戴整齐去到楼下的便利店，買個三文治一杯咖啡，然後開始一天的忙碌。午餐時間一到，為了還能挤出點時間午休，通常选择最近的便利店吃個便當，顺便捎上一本杂志做“精神食粮”。晚餐若不想洗菜洗碗，通常又再次光顾便利店。

席卷一切的便利店，其不可或缺的重要性，對普通民眾而言，甚至到了“可以一日无政府，不可一日无便利店”的程度。

台大711的咖啡单

在台灣，大部分的咖啡消费居然不是發生在咖啡店，而是在便利店！便利店開發出了平價咖啡這一附加產品後，统一代理的7-11便利店一年就卖出1.5亿杯咖啡，并打出了“整個城市，就是我的咖啡馆”的口号。

单纯的消费满一定金额赠送礼品，在如今已經不是什麼新鲜手段了，但是台灣便利店還是能玩出很多花样来。還有一些暖心的服務更讓人难忘，很多台灣人學生時期的回忆：忘了带钥匙進不了家門，就跑到附近的便利店去休息，等家人回来，有時等着等着睡着了，還會有店員来關切：是不是哪里不舒服呢？

有人说，海外的台灣學子最想念的不是家乡的美食，而是无处不在的便利店。

台灣便利店

但同時台灣人對“小七”這類便利店也又爱又恨，爱的自然是它的便利，恨的也是它的太過便利。

也因為便利店的无处不在，連乡村里很多傳统的“柑仔店”也因為受到冲击，生意惨淡甚至销声匿迹，在台灣，一邊是便利店的势不可挡，一邊是残存的“柑仔店”苦苦支撑，這點上，和我们热衷網購又何其相似？

台灣歌手生祥用客家话唱出一幅景象：百業萧条的农村里，有着過度繁荣的便利商店。

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