台灣最大最專業的生活綜合論壇門戶-台灣在線網

標題: 七夕游宝島台灣:吃喝玩樂一網打尽 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-1 13:06
標題: 七夕游宝島台灣:吃喝玩樂一網打尽
2015年8月11日讯，七夕将至，浪漫的中式恋人節哪里度過，是不是讓情侣伤透脑子？一次“别有居心”的观光是营建浪漫的钥匙，一份至诚至真的晚理財,饭是表达爱意最佳的方法，爱她就带她去传统兼具现代的台灣，爱她就带她去浪漫而不失传统的餐厅。

再過几天就是中國传统的“七夕”，也被称之為中國的恋人節。牛郎與织女一年一度鹊桥相會的动听传说也使七夕節成為中國传统節日中最具浪漫色采的一個。人们在這一天祈求智巧，转达着不离不弃、忠贞不渝的恋爱。

大陸與台灣本就同根同源，在一样的传统文化陶冶下，也将两岸的间隔拉得更近。更有人说，热忱好客的台灣同胞對寻求“有恋人终成家属”的恋爱故事加倍执着。

在台灣，七夕除保存着與其他地域不异的乞巧等風俗外，另有其怪异的、带有稠密民间色采的传统風俗，使這其中國“恋人節”加倍有板有眼、有情有味兒。

听说“七夕節”這一天，情侣们會纷繁到台灣的“恋人庙”许下他们的金石之盟；有的會将本身姓名、生辰和工具的表面一并告诉织女，祷告他们的恋爱“天长地久稳定心”；而還没有成心中人的男女青年，则喜好在這一天把“抱负恋人”的前提逐一列出，以求有個完竣姻缘。

时至本日，在很多处所热中過洋節日，传统節俗日渐衰落的今天，到台灣過一次恋人節，或许你能领會更多。

想要過一個浪漫传统的七夕，无妨到伊达邵走一番。與很多人印象中的分歧，伊达邵不只是日月潭邊的船埠，隔着环潭公路的山邊，另有伊达邵部落區，這里也是通往水社大山步道的進口。相传，邵族先人来自阿里山，早年在山中發明白鹿，翻山越岭追赶鹿来到日月潭，惊叹于湖潭風光之柔美，便从此假寓日月潭畔。

在伊达邵部落，不难感觉邵族文化。沿着德化街走，即是日月潭地域最有味道的文化街區逐鹿阛阓，這個由邵族人配合谋划的小商圈满是手工艺品、特點商铺和風韵美食，還能赏识到布满稠密原居民色采的邵族歌舞演出。情侣沿着伊达邵步道前行即可搭乘日月潭缆車，跟着高度爬升，在群山围绕的湖水中心许下爱的誓言，恰是分歧于西洋情節人的韵味。

以错落念旧修建群，塑造出古色古香空气的宜兰传统艺术中间，调集台灣民间艺术、传统身手與古厝民宿的艺术中间成為情侣们在七夕到访台灣的不贰之选。

宜兰传统艺术中间街坊就像是一条韶光地道，用着稠密的古典情怀带着来到宜兰游览的旅客在韶光影象中穿梭，或是童年的小玩意植牙費用,、或是热點的轰隆布袋戏；或是台灣的老片子、或是现正風行的琉璃工艺，不由為情人们带来了满满冲动，也為恋爱带来些许新滋味。

西岳1914文化创意財產园區的前身為台北酒厂，厥後获得艺文界人士支撑，转型成艺术展演和文艺演出的园地，光是园區的汗青修建就至關有特點，复旧厂房不单深受情侣爱好，還常被新人作為婚纱拍照的首选地。這里聚集了像是台灣第1间今世设计师礼物专卖店“1914Connection”和台灣原居民手工艺展售空间“阿优依原居民精品百家店”等多家文化创意商铺和各类台灣特點餐厅，堪称念旧與新潮并存。每逢沐日另有阛阓、艺文勾當，想感觉布满创意與生命力的台北，来這里就對了。

七夕在台灣受接待的水平不亚于西方恋人節。但是，對很多台灣年青情侣来讲，最浪漫的莫過于點、放天灯，這同样成為台灣的一大特點。每一年七夕，台灣很多处所城市举辦點灯勾當，最负盛名确當属“北天灯”，也就是新北市平溪乡的點灯勾當，情人们在漫天的天灯下见证幸福，许下长生稳定的誓言。

甜美的七夕固然少不了诱人美食的相伴，传统七夕節的饮食風尚虽不尽不异，但既是中國传统風俗蜕变而来，毫不會离開中國味兒！是以，七夕品传统美食一般都称其為吃巧食，古时奼女摆上巧食，朝天祭拜，祈求天上的仙人能付與她们聪明的心灵和工致的双手，更祈求恋爱婚姻的姻缘巧配。

在古时，别名“乞巧節”的七夕節是為了讓织女看到老苍生在人世的诉求，以但愿她能保佑来年的水果丰登。

凌晨时分，奼女们给织女的供品包含百般水果、五子（瓜子、榛子、红枣、花生、桂圆）和女孩服装用的香粉及香炉。凡是斋戒洗澡後，女孩子會轮流在供桌前祭拜祷告，许下心愿。她们不但祷告恋爱，還會祈子、祈寿與祈美，尔後邊吃水果，邊玩“乞巧”游戏。

七夕午时，则要敬祀七娘妈，旧时人们會备水果菜肴七盘，如泉州風俗以七夕為织女的生日，需取菜果七样做羹，名為七宝羹。區分于泉州，在我國有些处所的“乞巧節”勾當還带有比赛性子，在古代称之為“斗巧”。比方，蒸巧悖悖、烙巧果子、另有些处所有做巧芽汤的風俗，一般在七月月朔将谷物浸泡水中抽芽，七夕此日剪芽做汤，孩童會出格器重吃巧芽，和用面塑、剪纸、彩绣等情势做成的装潢品等都是“斗巧”風尚的蜕变。

在本日浙江各地仍有雷同的乞巧風俗。如杭州、宁波、温州等地，在這一天用面粉制各类小型物状，用油煎炸後称“巧果”，晚上在天井腦鳴怎麼辦,內摆设巧果、莲蓬、白藕、红菱等。现在，七夕的应節食物以巧果最為出名。巧果别名“乞巧果子”，格局极多，重要的质料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之為“笑厌兒”、“果食花腔”。

北京香港马會會所京华阁位于會所治療鼻塞，一层，全新设计启用的京华阁，內部装潢尊御典雅，供给格调怪异的高档精巧中餐辦事。餐厅设有九间自力配房，以中國闻名处所定名，别离為天坛、地坛、日坛、月坛、东海、南海、西海、北海及中海。私房菜精选當季优良食材，會聚了百般纯洁甘旨，出格是“斗門蟹肉冬茸烩官燕”及“薄荷菌酱黑牛肉”等特點菜品是七夕不容错過的出色體验。

主厨举荐：風干鳗鱼拌姜丝黑醋、秋葵小章鱼、牛蒡黄耳莲子炖贵妃鸡、凉瓜石斛炖鲜鲍汤、雪菊桑叶枸子海螺汤、牛蒡黄耳莲子炖贵妃鸡、浓汤煮花胶
菜系：粤菜

衡山拾贰（Twelve Hengshan）：自古以来中國便有“凤栖梧桐”的说法，意味崇高圣洁的凤凰只择梧桐而栖。在旅店衡山拾贰中餐厅內，曾获國表里多项殊荣的画家苗彤以此為底本，创作了巨幅山川壁画《栽桐引凤》。而在此富丽布景陪衬下，門客可與餐厅“姑苏园林”般的空气內，品味中餐行政总厨谢建立师傅以各色顶级食材炮制的传统沪菜及粤菜經典。與此同时，餐厅主大厅玫瑰色玻璃屏風和陶瓷吊灯的粉饰，更讓就餐情况增加了时尚的东方气味。

主厨举荐：鹅肝汁银鳕鱼、上海秘制熏黄鱼、新版蟹開创酿橙、金牌天鹅酥、竹笙带子饺、杏仁大四喜等
菜系：粤菜、上海菜

据風俗专家诠释,“七夕節”發源于汉朝,又称“乞巧節”或“女兒節”。七夕節最广泛的風俗,就是主妇们在七月初七的夜晚举行的各类乞巧勾當。

乞巧的@方%543A4%法大可%RmBj4%能%RmBj4%是@密斯们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些水果乞巧,各個地域的乞巧的方法不尽不异,各有意见意义。

在山东济南、惠民、高青等地的乞巧勾當很简略,只是摆设水果乞巧,若有喜蛛结網于水果之上,就象征着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的風尚却十分有趣:七個要好的密斯集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一個红枣别离包到三個水饺里,乞巧勾當今後,她们聚在一块兒吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

张浩熙、章佳倩
香港马會會所、上海衡山路十二号奢华精选旅店、华盖创意供圖

歡迎光臨台灣最大最專業的生活綜合論壇門戶-台灣在線網 (https://lifeoftw.com.tw/)