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標題: 台灣夜市进入“关光”时代?旅遊業界不安 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-3-5 16:42
標題: 台灣夜市进入“关光”时代?旅遊業界不安
近日，台灣接连传出“最大”夜市关门大吉的動静，令夜市的粉丝惆怅，也令遊览業界不安。台灣的夜市曾風景无两，被西方媒体评為“其他地域所不克不及及”的景点，成為首要的遊览資本。台灣政府重金打造“参觀夜市”，吸引遊览人潮。现在，遊览業者摇头苦笑：“参觀”要成“关光”了吗？

台灣最大的夜市在哪里？还真不在台北，在台中，是“水湳经贸文创参觀夜市”，于2014大市经济最红火时开業，上月尾却吹了熄暗号，摊商黯然拜别，主顾怅惘若失。

想當初，夜市毂击肩摩，人们想进来得在人潮后列队。這里有700多個摊位、装空调的公厕、大型遊乐举措措施，倾覆人们對传统夜市的印象，是一個吃喝玩乐的夜间乐土，合适全家老少消磨一整晚。這里有全台灣的“列队美食”，包含辅大愤慨大鱿鱼、高雄三星葱肉卷、草屯芒鞋墩阿里山铁道红茶、彰化木瓜牛奶、文心夜市豆浆鸡等。一對天天途经此地的小伉俪曾骄傲地對记者说：“咱们不消开伙，淘金娛樂城,路過期从夜市带两份美食，吃一年均可以不重样。”如今夜市关门，很多老主顾只盼爱好的食摊能找到地皮重起炉灶，也有人担忧夜市甘旨就此消散。

紧接着，坏動静重新北市传来。與台北市紧邻的新北市看到士林夜市、饶河街夜市的人潮，不甘觀看，在江子翠河边公园旁打造了有250個摊位的“新北文创参觀夜市”，有吃有喝有玩有景。但人强命不强，操心费劲操持的夜市于客岁11月开業，迎头遇上大陆旅客退潮。再加之台灣政府要挥刀大砍兵工教的退休金，军公教警消家庭倡议“周六不用费日”活動表达不满，令以休閑消费為主的小琉球三天二夜套裝行程,夜市落井下石。军公教警消家庭属台灣的中產阶层，是休閑消费的主力，如今却“周六不用费”，影响所及不止夜市，是台灣消费市场之殇。

有台灣经济界人士阐發，台灣经济看不到前途，人们不敢消费，也是夜市低迷的缘由之一，来岁经济恶化的反响會连锁呈现，届时台灣的消费市场不乳液手套,乐觀，夜市还要面對更大挑战。

台灣夜市从上世纪70年月经济腾飞时發展起来，由庙口、社區的小食摊成长成商圈，缔造了台灣小吃的品牌，打造了吃喝購一体的休閑经济。别小视夜市50元（新台币，下同）一份的小吃，100元一個的潮包，夹娃娃、捞小鱼等遊艺項目，聚沙成塔的利润乃至與周边的百货公司打個平局，有经济學家称其為“铜板经济古迹”。

夜市是台灣经济模式的看板，在传统加工業年月，三班倒的工人是夜市的消费主体。當外贸加工的尾货如打扮、箱包、饰品等流天黑市，寻求新潮的年青人、白领上班族包含演艺圈人士也走天黑市，令夜市从传统食摊向多元百货成长。當社會富饶后，夜市又成為休閑之地，人们到這里不只是為了裹腹和找糊口必须品，是来寻求美食、淘货、享受糊口。夜市垂垂成长出一些代表台灣口胃的名小吃，好比鸡排、生煎包、大饼包小饼、大肠包小肠、生炒花枝、药炖排骨、刈包等。當遊览财產成為台灣新的经济增加点后，小吃成為遊览資本，夜市同样成為台灣遊览業的重镇。台灣政府大手笔打造参觀夜市，从结构、灯光、卫生等细节入手，一改传统夜市的脏乱形象，讓夜市大放光采。台灣从北到南每運動分析,一個都會都有旅客必到的夜市，好比士林夜市、饶河街夜市、逢甲夜市、天地夜市、罗东夜市、瑞丰夜市、花圃夜市、垦丁大街夜市等。

如今接连传出知名夜市倒闭的動静，有人阐發也是由于夜市越开越多，客源分流。别的，夜市產物的反复度過高，特点愈来愈少。出格是名声在外后，近几年起头呈现夜市欺客征象，有的一盒现切瓜果要500元，一杯果汁要200元，令外来旅客印象卑劣。但最首要的缘由仍是大陆旅客锐减。逢甲夜市的辦理者直言，大陆旅客對逢甲夜市的进献最大，夜市一家药妆店一年的業务额就达三五亿元，大陆旅客爱好的面膜、化装品在此长销不衰。曩昔每晚都有几辆大陆旅客的旅遊车停在夜市，如今少多了，人没了，钱也跑了。

固然“关光”是一句无奈的笑谈，但台灣的夜市还會愈夜愈标致吗？

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