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標題: 掌握生活常識促進安全消費 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-1-10 16:49
標題: 掌握生活常識促進安全消費
像這些宣傳含有各種成分，又不標明含量的商品通常不靠譜，消費者不要被其所迷惑。
“紫菜用水洗過後,三民區汽車借款，正常情況下水是不變色的。”王文舉了個例子，“如果發現水變白色，可能是紫菜有明礬殘留；如果水變紫紅色，可能又是含有其他的添加物。”
打假人王文的本行是餐飲業，對食品安全知識很有經驗，讓我們來看看王文都有哪些食品安全方面的知識和經驗可供分享。
“類似紫菜這種問題，你在外面吃飯時根本不可能發現。”王文建議，在酒樓飯店點菜時，應該儘可能點那些制作成本高的菜。
食品安全知識離不開生活經驗。哪類食物是怎麼制成的，哪類食物容易存在哪些問題，這些都要靠知識積累。比如，紫菜是人們餐桌上的“常客”，但是加工中經常會用到明礬，緻使非食品添加物殘留超標。
掌握生活常識促進安全消費
點菜技巧
想要安全放心消費，掌握生活常識很重要,新莊票貼。比如，王文曾在市場上看到一瓶含量5升，標價僅為39.9元的“含有地中海橄欖油”的調和油，但是橄欖油的比例又不標示清楚，這種標簽含的水分必然不少。
相反，用雞、鴨肉做的菜，最容易被商傢埰用低成本的劣質食材。經過廚師的深加工，這些菜大多看不出肉質的好壞,字幕機。

生活經驗
了解每種菜的加工過程
他舉例說，比如兩道菜標價都是40元，但制作成本有可能分別是20元和30元，這時就應該點成本為30元的那道菜。“比如子排、豬肚，這些其實是酒樓‘不願掽’的菜，因為成本太高，不劃算，而用劣質食材又做不出來。”這些菜往往會限量推出，也可能售價較高，但也相對安全放心。
運用常識
不標含量的食品慎買
制作成本高的菜更安全

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