蔣介石宋美齡台灣生活曝光:男愛照相女愛西餐
宋美齡和蔣介石在台灣（資料圖）近日，《蔣介石后傳》出书，書中除初次揭穿了蔣介石的34處行館外，還揭穿了蔣介石與張學良的最后會見，“蔣介石親自欢迎張學良到行館書齋，會面並以茶點招待。茶敘中，老蔣除問張學良的身體狀況，讀些什麼書、和哪些人往來，要他多讀大學與傳知錄外，還是埋怨西安事變影響太大。”
該書全名為《蔣介石后傳：蔣介石台灣26年政治地舆》。何謂政治地舆？師永剛解釋道：“以前寫蔣介石的傳記不少，蔣介石一辈子都發生了什麼，大师也大致清晰。這次我們選取的是他‘62歲，敗退台灣，26年，孤島生活’這樣一個人生段落，但怎麼能從這個離我們很遙遠的歷史人物身上找到新的描繪點，用比較有趣的方法進行表述，我們想了好久，想到他身上發生的一系列的故事，每次做出重大的決定，都是發生在哪兒呢？不僅是在他的居处士林官邸，還在他的幾十處行館当中，於是就有了‘政治地舆’這個观点。”
就是說，這本傳記用文化景觀為依靠來講述人物並揭秘蔣介石敗退台灣后全過程，並首度公開蔣介石台灣34處机密行館裡的隱蔽歷史，師永剛說：“這本書中有不少以前‘未知’的內容，蔣介石下榻過的处所、他的避暑山庄都是初次揭穿﹔還有蔣介石與張學良在蔣經國的放置下的最有一次見面，他們的對話﹔士林官邸中宴請時的菜單都是由宋美齡來定，蔣家根基的糊口狀態，還有不少糊口細節。”
出色書摘
蔣宋兩夫婦起居間以洗手間相隔
士林官邸除在政治、歷史上的意義與價值外，也是最能呈現蔣介石、宋美齡糊口風貌、人文氣息的处所，畢竟蔣家、特别蔣宋二人，在今生活了數十年的時間，較其他行館更有家的歸屬感。
正房一樓通经常使用來公众交誼利用，入門就是一幅生氣蓬勃的巨龍木雕屏風，是宋美齡從上海帶來的嫁妝，孔家致贈的禮物﹔屋內摆布兩側分別是武官辦公室及起居室，過穿堂到小客廳，牆上挂著王太夫人油畫像，有兩張蔣宋固定入坐的沙發﹔由於宋美齡愛看電影酒醉如何解酒，，是以官邸拿到新片或戲曲后，晚間常在小客廳放映，武官與侍衛均可在小客廳后方一同欣賞，英語片還會有武官翻譯。
據說，宋美齡泛泛不愛聽京戲，但在收音機聽到有京戲，還會把收音機拿給老蔣聽。1967年后，蔣介石為保養眼睛，不太常看電影﹔宋美齡則可為電影廢寢忘食，並特別偏好沒有字幕的英文電影。大廳陳設相當簡單风雅，沒有謠傳的金碧輝煌。由於蔣介石不喜燈光太亮，正房燈光都偏昏黃。
官邸二樓屬於專為主人而設的居家空間，蔣宋兩夫婦起居間則以洗手間相隔。據說蔣介石有怪癖，喜歡拍照卻不愛照鏡子，以是臥房與盥洗室的鏡子都會拿白布遮住。
就寢有時差 一個21時 一個清晨1時
一般而言，蔣介石糊口相當規律，早、中、晚，均會靜坐各三十分鐘。天天清晨六時起床，凡是一块儿床會先用些溫開水，以后唱詩歌、做運動，禱告、靜坐，約七點多開始寫日記、看書報，然后到附近溜达。
宋美齡起得晚，蔣宋早饭各吃各的，蔣介石吃得簡單，可能是油豆腐細粉、小籠包、餛飩、蝦仁土司等點心，加之木瓜等瓜果，不過蔣介石不品茗也不喝咖啡，愛喝溫開水。早減肥茶,饭時會翻閱由秘書用紅筆圈出的報紙动静，蔣介石看的報紙和一般無異，直到年紀大了，目力眼光差，才由秘書讀報。
早饭后，蔣介石車隊就由官邸出發，固定11到15分鐘內抵達總統府。晚睡的宋美齡大要早上11點起床，在床上吃早饭，總是本身化妝﹔接著會看些書報，不過宋美齡雖然看中文報紙，讀的卻可能是外文書籍。
蔣介石下战书約一點摆布會回官邸用餐，宋美齡會在旁奉陪。飯后蔣介石會到花園溜达，並踱步到魚池邊喂魚，彷佛蔣介石替每條魚都命了名。接著他會睡午覺或靜坐，宋美齡則會找黃君璧和鄭曼青等國畫老師到官邸樓下客廳習畫。
蔣介石除批閱些公牍，准時九時就寢，即便看電影到一半也不破例﹔但醫官熊丸曾回憶，老蔣睡眠狀況始終不太好，乃至要靠藥物入睡。
夜貓子的宋美齡晚饭后會找人下棋、打橋牌喜鴻泰國,，孔二蜜斯也會不時找宋美齡谈天，宋美齡天天約清晨一時就寢。
蔣介石喜竹筍 吃西餐也要加一兩樣中式小菜
官邸內餐飲則沒有外界想象的繁華。餐飲由大師傅，兩名助手及多名部下負責調理。平時很少外人能進入正房，平時官邸用餐時，也隻有蔣宋二人與孔二蜜斯、蕭太太一同用膳。
老蔣三餐多在官邸用餐，下战书蔣宋兩人有時也會外出兜風、溜达，並用些午茶、點心﹔老蔣除溫開水，有時也好不冰藏的适口可樂。
因為老蔣喜吃中餐，宋美齡喜吃西餐，搭配分歧口胃，后來官邸也构成午饭西式，晚饭中式的慣例。官邸正房外不遠處有一菜圃，特別種有百般新鮮、無污染蔬菜。不過老蔣從不進廚房，宋美齡在蔣孝武、蔣孝勇還小時，偶爾會帶孫子到廚房作巧克力，别的，也不踏進廚房。
官邸泛泛開飯，沒有客人時，可能是四菜一湯。官邸席間餐點雖然精巧，卻可能是家常便飯，少有大魚大肉，像蔣介石喜歡竹筍、腌鹽筍等寧波小菜，吃西餐也要加醬瓜等一兩樣中式小菜﹔他眼前總放著一隻小巧玲瓏的瓷缸，裡面放的是寧波人愛吃的泥螺筍﹔同時蔣介石口胃平淡，不吃辣和大蒜，但對湯質很講究，官邸每餐必有雞湯和一些面。
為養生，蔣宋食量都很小，老蔣每餐僅吃小半碗，宋美齡除偏愛蔬菜色拉，也常叮囑廚子，菜別做太油膩，份量也不要多。（摘自《蔣介石后傳》有刪節）
對話作家
師永剛：出幾本傳記給80、90后看
記者：傳記中人物的所思所想是通過怎樣的途徑還原呈現的？
師永剛：我們可以通過蔣介石的日記來领会他的所思所想。若是是身處他的角度來看，可以想見他的情緒，蔣介石在他的事業上遭受了重大的挫敗，他必定是很是焦慮、很是不安。剛到的台灣的他猶豫去不去台南，台灣對於他全然是目生的，作為一個目生人，這卻是他終生的選擇。
記者：若是用素描的情势，他在您的腦海中是怎樣一個形象？
師永剛：他是個傳統的中國文人，在台灣的時間應該是他一辈子最安靜的時光，可以看到他帶著全家出去的照片，他的暮年有著安詳的一壁﹔當然，他是個復雜的歷史人物，他有他在政治上獨裁的一壁，也有優柔寡斷的一壁，他把張學良軟禁起來，張學良還是能活一百多歲，可見待遇還是不錯的，這也能够看出蔣介石不是決絕的。
記者：真實常常是主觀的，作為傳記作者您是怎麼做到客觀的？
師永剛：客觀與真實是我們一向在寻求的。好比說《蔣介石自述》用的是他發表的文章、他的日記。我一贯是秉持著黃仁宇老师长教师的大歷史觀，拉開距離來寫，他就是那個時間、那個地點的那個人，他改變了歷史，那麼他是怎麼改變的歷史，記錄下來，至於他的對與錯，是與非，自有公論。此外，我們想用一種時尚的方法來表述，讓下一代的年輕人80后、90后來看來讀歷史人物傳記。 （北國網、遼沈晚報記者 李倩倩 ）
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